Kronch i påsken på Kroen

Overdådig Kronch-buffet påskedag d. 20. april og anden påskedag d. 21. april.

Hjemmelavede og smagfulde specialiteter.
Lækkert friskbagt brød fra vores eget bageri, Mor Anna.
Kaffe, te, saft, juice og ingefærshots ad libitum.

Vi byder varmt velkommen til byens lækreste brunch – fem af seks stjerner i Århus Stiftstidende.

Tidlig påske-Kronch

  • Ankomst kl. 09.00, 09.15 eller 09.30.

  • Kr. 300,- pr. pers. for 2 timer.

  • Tilkøb af bobler: kr. 75,- pr. glas.

  • Tilkøb af ½ time ekstra: i alt kr. 375,- pr. pers.

  • Børn under 2 år er gratis.

  • Børn under 6 år er halv pris.

  • Ved booking over 14 personer, kontakt os venligst pr. mail.

Sen påske-Kronch med Steffen Villadsens frokostelementer

  • Ankomst kl. 12.00, 12.15 eller 12.30.

  • Kr. 350,- pr. pers. for 2 timer.

  • Tilkøb af bobler: kr. 75,- pr. glas.

  • Nyd 1 time ekstra (kl.12.00-15.00) for kr. 450,- pr. pers.

  • Børn under 2 år er gratis.

  • Børn under 6 år er halv pris.

  • Ved booking over 14 personer, kontakt os venligst pr. mail.

  • I Kronch-buffeten er det nemt for dig at se hvilke elementer i menuen, der er glutenfri, laktosefri og vegansk.

  • Ønskes glutenfrit brød, skriv det i bemærkningen, når du booker bord.

  • Det er muligt at booke bord ca. 6 uger frem. Såfremt en dato ikke viser ledige tidspunkter, er den enten booket eller endnu ikke frigivet.

  • Der er ikke mulighed for gavebord og taler.

Vi tager forbehold for ændringer i forbindelse med Kronch tidspunkter på udvalgte dage – dette fremgår via onlinebooking.

Kun til tidlig Kronch-buffet

Anretninger, der tilfredsstiller både øjne og mave

Casablanca Familiens bær- og frugtyoghurt
Masser af toppings, bagt rabarber, ristet mysli fra Mor Anna og ristet rugbrødsknas
Birchermysli-grød
Chiagrød med kærnemælk
ALTID varme, blødkogte æg

Kun til sen Kronch-buffet

Steffen Villadsens frokostelementer - eksempler

Dak-toast med hjemmelavet pesto, tomatchutney, italiensk skinke og Comté
Fiskefiletter med hjemmelavet remoulade og citron
Paté med grøn Madagascarpeber, grov sennep og syltet agurk
Avocado med hytteost, chiliflager og puffede, vilde ris
Hjemmelavet rejesalat med syltede asparges, halve æg og cherrytomater
Quiche Lorraine med skinke, porrer og ost
Små pølser med syltet kål

Både tidlig og sen Kronch-buffet

Brød fra vores eget bageri, Mor Anna - ALTID friskbagt

Spændende udvalg af brød og boller
Rugbrød
Knækbrød
Mini-hindbærsnitter
Kokostoppe
Mini-studenterbrød
Mulighed for glutenfrit brød (noteres ved booking)

Drikkevarer ad libitum

Peter Larsen kaffe
Økologisk te fra Perchs Te
Koldpresset, dansk æblemost
Ingefærshots
Hyldeblomstsaft

Hjemmelavet og specialiteter

Cremet salat af koldrøget laks med dild og kapers
Kyllingesalat med friske urter
Syltede rødløg, dijonsennep, persillepesto, tomatkompot, cornichoner og hummus
Rullepølse og langtidstilberedt skinke med urter
Lun leverpostej med stegte svampe og bacon
Krondyrpølse eller Napolipølse og salami med hampfrø
Pandekager

Det søde pålæg

Hjemmelavet saltkaramel og æblekompot
Hjemmelavet nutella og marmelader
Økologisk pålægschokolade
Dansk honning fra Søbogaard

Det grønne og salater

Årstidens salat
Bagte rødbeder med salatost, balsamico og honning
Couscous med abrikos, mynte og agurk
Bagte gulerødder med urter
Perlebyg med ajvar, svampe og edamamebønner
Snack-gulerødder og agurkestave

Oste

Udvalg af lagrede oste - heraf to økologiske
Skæreost
Hytteost
Book bord

Fem af seks stjerner i Århus Stiftstidende

“Det her må være Aarhus’ mest idylliske brunchsted.

Krostuen er elegant indrettet med douche farer, marmor, god plads mellem bordene og behagelige stole, hvor man har lyst til at sidde i timer og tage sig god tid om maden, drikke kaffe, snakke og drikke lidt mere kaffe.

Så det gjorde vi: nød to timers all inclusive-brunch […] bestående af en imponerende række delikatesser, suveræne salater og søde sager.

Værd at nævne er også, at æggene var kogt perfekt, at rugbrødet var lunt og svampet, bollerne lufte og hindbærsnitterne formentligt byens bedste.”

Læs anmeldelsen