En Aften på Kroen
Fredage og lørdage kl. 18.30-21.30
3 timers full service for kun kr. 750,- pr. pers.
Tilkøb 1 time ekstra, hvor I kan nyde de smagfulde vine og omgivelser: Kr. 150,-
Menu for juni
Lækker 4-retters menu a la Steffen Villadsen
Drikkevarer ad libitum
Nøje udvalgte vine, vand og øl
Snacks
Udvalg af lækre snacks fra køkkenet
Forret
Dampede hvide asparges
med håndpillede rejer, mandler, parmesan og sauce mousseline
Mellemret
Køkkenchefens overraskelse
Hovedret
Rosastegt kalveculotte
serveret med spæde forårsgrøntsager, syltede løg, små kartofler og rødvinsauce
Dessert
Kold rabarbersuppe
med bagte rabarber, rabarbersorbet og vanilje-panna cotta
Kaffe, te og sødt fra Mor Anna
Friskbagt brød fra eget bageri, Mor Anna
“Steffen Villadsen er blandt landets bedste kokke”
“Nu giver vi ikke stjerner her på Spiseguiden, men hvis vi gjorde, var det uden tvivl fuld hus til maden. Alt andet ville være uretfærdigt. […] Jeg har spist hos Villadsen flere gange før med stort velbehag. Men denne ret var blandt de bedste, jeg har smagt. […] Maden var på et højt niveau. Det var fine dining i sin reneste form. Portionerne var pænt store. Der var intet at sætte en finger på. […] Velsmagende som ind i himlen.”
Spiseguiden Aarhus, april 2026.
Steffen Villadsen
Han er desuden optaget i Disciples de Escoffier for sit arbejde med at fremme fransk kogekunst og støtte unge talenter.
Klar til jeres besøg
- Oplys allergier eller særlige hensyn ved reservation.
- I krostuen sammen med andre gæster.
- Der er ikke mulighed for gavebord og taler.
- Reserver plads til alle i selskabet.
- Hvis en dato ikke vises, er der fuldt booket eller datoen er endnu ikke frigivet.
- Vi åbner for booking ca. 6 uger frem.
- Ved selskaber over 14 personer, send os venligst en e-mail.
