En aften på Kroen
En stemningsfuld aften med alt inklusiv!
3-retters menu inkl. velkomstdrink og snacks, vin ad libitum samt kaffe og sødt.
Hver fredag fra kl. 18.00 til 495,- pr. pers.
En aften udover det sædvanlige
Hver fredag åbner vi dørene op for en unik aften på kroen – 3-retters menu inkl. velkomstdrink og snacks, vin ad libitum samt kaffe og sødt.
Vi har en kærlighed for ærlig mad lavet med hjertet og til selve håndværket. Vores mad er uformel og alt er skabt fra bunden. Den er er lavet på råvarer af høj kvalitet, jordnær, forståelig og med spændende smagskombinationer. Dette vil afspejle sig i denne aftens menu. Vi opdaterer menuen hver måned med nye spændende retter.
Mens I nyder den skønne mad, hygger vi om Jer i krostuen – selve Sjette Frederiks Kros hjerte!
November menuen
Husets velkomstdrink og snacks
***
Røget vildtterrine med syltede kartofler, tyttebær, consommé og løvstikke
***
Gråand fra Clausholm Slot, rødbeder, confiterede kartofler og intens sauce
***
Klassisk citrontærte med italiensk marengs, sorbet og citronmelisse
***
Kaffe og sødt
***
Flere slags friskbagt brød fra eget bageri
***
Inkl. vinmenu ad libitum
Kr. 495,- pr. pers.
Reservationen er gældende i 3 timer.
Vi tager forbehold for ændringer i menuen i forhold til sæson og råvarernes beskaffenhed.
December menuen
Husets velkomstdrink og snacks
***
Ovnbagt vesterhavsfisk med variation af jordskokker og cremet fiskesauce
***
Rosastegt krondyrsfilet med intens rødbede, vildtsauce med trompethatte og kartofler á part
***
Klassisk Gateau Marcel chokoladekage med henkogte sensommerbær og sorbet
***
Kaffe og sødt
***
Flere slags friskbagt brød fra eget bageri
***
Inkl. vinmenu ad libitum
