En Aften på Kroen
En stemningsfyldt aften med alt inklusive!
Raffineret 4-retters menu sammensat af vores gastronomisk hædrede køkkenchef Steffen Villadsen.
Velkomstdrink og snacks, drikkevarer ad libitum samt kaffe, te og sødt fra Mor Anna.
Fredag/lørdag: Kr. 750,-
Tilkøb 1 time ekstra, hvor I kan nyde de smagfulde vine og omgivelser: Kr. 150,-
En aften udover det sædvanlige
Udvalgte fredage og lørdage åbner vi dørene op for en unik aften på Sjette Frederiks Kro med lækker menu, inkl. velkomstdrink og snacks, drikkevarer ad libitum samt kaffe, te og sødt fra Mor Anna.
Vi har en kærlighed for ærlig mad lavet med hjertet og til selve kokkehåndværket. Vores mad er uformel og alt er skabt fra bunden, den er lavet på råvarer af høj kvalitet, er jordnær, forståelig og med spændende smagskombinationer. Vi opdaterer menuen hver måned med nye spændende retter.
Mens I nyder den skønne mad, hygger vi om jer.
-
Aftenen begynder kl. 18:30 og slutter kl. 21:30.
-
Tilkøb 1 time senere afslutning for kr. 150,-.
-
I krostuen sammen med andre gæster.
-
Der er ikke mulighed for gavebord og taler.
-
Reservér plads til alle i selskabet.
-
Ved booking til over 14 personer, kontakt os venligst pr. mail.
-
Allergier og særlige hensyn bedes oplyses ved reservationen.
-
Det er muligt at booke bord ca. 6 uger frem. Såfremt en dato ikke viser ledige tidspunkter, er den enten booket eller endnu ikke frigivet.
Juni
3 timers full service for kun kr. 750,- pr. pers.
Lækker 4-retters menu a la Steffen Villadsen
Drikkevarer ad libitum
Nøje udvalgte vine, vand og øl
***
Snacks
Udvalg af lækre snacks fra køkkenet
***
Forret
Dampede hvide asparges
med håndpillede rejer, mandler, parmesan og sauce mousseline
Mellemret
Køkkenchefens overraskelse
Hovedret
Rosastegt kalveculotte
serveret med spæde forårsgrøntsager, syltede løg, små kartofler og rødvinsauce
Dessert
Kold rabarbersuppe
med bagte rabarber, rabarbersorbet og vanilje-panna cotta
***
Kaffe, te og sødt fra Mor Anna
***
Friskbagt brød fra eget bageri, Mor Anna
Vi tager forbehold for ændringer i menuen i forhold til sæson og råvarernes beskaffenhed
“Kroen har aldrig været bedre”
“Jeg har ganske enkelt ikke oplevet bedre value for money end den aften på kroen i Riis Skov. Ingen restauranter er mig bekendt bedre eller på niveau med Sjette Frederiks Kro, når man tager prisen i betragtning. Maden var på et højt niveau. Det var fine dining i sin reneste form. Portionerne var pænt store. Der var intet at sætte en finger på.
[…]
Steffen Villadsen er stadig blandt landets bedste kokke. Efter at han selv valgte at stoppe på Molskroen efter otte år, kom han tilbage til Sjette Frederiks Kro, og kroen har aldrig været bedre. Jeg havde en klar fornemmelse af, at maskineriet kører som smurt på kroen. Og den slags giver tryghed.
[…]
Nu giver vi ikke stjerner her på Spiseguiden, men hvis vi gjorde, var det uden tvivl fuld hus til maden. Alt andet ville være uretfærdigt.”
